البسبوسة هي حلوى شهية وشهيرة في العالم العربي، ويمكن تحضيرها بطريقة بسيطة في المنزل. إليك طريقة عمل البسبوسة:
المكونات:
2 كوب سميد
1 كوب سكر
1 كوب لبن
1/2 كوب زيت
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
قطر للتزيين
الطريقة:
في وعاء كبير، اخلطي السميد، السكر، اللبن، الزيت، البيكنج بودر، والفانيليا حتى تحصلي على خليط متجانس.
اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزيت واملسيه بواسطة ملعقة.
قطري البسبوسة بالقليل من القطر.
ضعي الصينية في فرن محمى مسبقاً عند درجة حرارة 180 مئوية لمدة تتراوح بين 30-40 دقيقة أو حتى يصبح لون البسبوسة ذهبياً.
بعد أن تتماسك البسبوسة وتبرد قليلا، شقيها إلى مربعات وقدميها مع القطر.
تُعتبر البسبوسة وجبة شهية ولذيذة تناسب جميع أفراد العائلة، جربي تحضيرها في المنزل واستمتعي بطعمها الرائع!
