هناك عدة طرق لعمل الكيك وهذه طريقة عمل الكيك الأساسية:
المكونات:
2 كوب دقيق
1 كوب سكر
1/2 كوب زبدة
4 بيض
1 كوب حليب
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
ربع ملعقة صغيرة ملح
الطريقة:
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية واغسلي قالب الكيك بالزبدة والدقيق.
في وعاء كبير، اخفقي السكر مع الزبدة حتى تحصلي على خليط كريمي.
أضيفي البيض واخفقي المزيج جيدًا.
أضيفي الحليب والفانيليا واخلطي جيدًا.
في وعاء آخر، امزجي الدقيق، البيكنج باودر والملح.
أضيفي الخليط الجاف إلى خليط البيض واخفقي جيدًا حتى تتجانس جميع المكونات.
صبي الخليط في قالب الكيك وادخليه إلى الفرن لمدة تتراوح بين 25-30 دقيقة أو حتى تمام النضج.
اتركي الكيك يبرد قليلاً قبل تقديمه.
يمكنك إضافة كريمة الشوكولاتة أو الفانيليا أو الزبدة المخفوقة على وجه الكيك لإضافة النكهة.
بالهنا والشفا.
